Freitag, 12. Oktober 2012
Dark Chocolate Brownies from Scratch
Der Geruch von frisch dunklen Schokoladen-Brownies aus der Küche, schöner Sommernachmittag, und Kinder spielen auf den Hinterhof, das ist meine beste Zeit des Jahres. Während der Sommerferien, pflegte meine Mutter zu ihrem perfekten dunklen Schokoladen-Brownies machen. Sie würde nie wollen wir kaufen sie von den Geschäften und bestand darauf, daß wir uns immer ihr sagen, wenn wir sie essen wollte. Unnötig zu sagen, wir wollten sie machen das Wasser im Munde dunkler Schokolade Brownies die ganze Zeit.
Ich kann so ziemlich garantieren die Tatsache, dass Sie diese must've getan, wenn Sie nur ein Kind warst, fragen Sie Ihre Mutter oder Großmutter zu heißen Schokoladen-Brownies von Grund auf neu zu machen. Es ist ein wunderbares Gefühl, wenn man sie essen mit einem Glas kalter Milch an einem heißen Sommernachmittag oder vielleicht als Nachtisch. Egal, wann Sie es essen, schlägt dunkle Schokoladen-Brownies nichts. Recollecting meine Erinnerungen an dunkle Schokolade Brownies machen mit meiner Mutter noch immer bringt das Aroma und den Geschmack in meinem Kopf. Hier sind einige dunkle Schokoladen-Brownies Rezept für Sie, mit Ihrer Familie und Freunden zu teilen, und stellen Sie Erinnerungen an Ihren eigenen.
Dark Chocolate Brownies Rezepte
Die Top Drei dunkle Schokoladen-Brownies Rezept, das meine Mutter für unsere Familie gemacht. Diese Kuchenrezepte sind unsere Familie die Lieblingsorte und ich bin sicher, sobald Sie sie ausprobieren, Sie werden das gleiche sagen.
Rezept Nr. 1: Schneeflocken Brownies
Zutaten für 20 Brownies
* 6 Eier
* 1 Tassen + 2 EL Mehl
* 13 Unzen dunkler Schokolade
* 9 Unzen weißen Schokoladenstückchen
* 12 g Zucker
* 13 Unzen ungesalzene Butter
* 1 EL Vanille-Extrakt
* 1 TL feines Salz
* 2 EL Puderzucker zum Bestäuben
Vorbereitung
Bevor wir damit die Brownies, den Backofen vorheizen auf 350F starten. Nehmen Sie ein Backblech (13 x 9 Zoll) und legen Sie etwas Papier Folie darüber. Nehmen Sie einen großen Topf, die Butter und dunkle Schokolade, um es zu schmelzen zusammen. In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Eier und Zucker richtig. Dann langsam das Salz und Mehl in ebenso. Nachdem Sie das Mehl hinzufügen, vergewissern Sie sich, um die Mischung zu falten und es sich nicht rühren. Wenn alles richtig eingebaut ist, fügen Sie die weißen Schokoladenstückchen in. Kombinieren Sie alles und nehmen Sie es aus auf dem Backblech. Smear die Mischung richtig auf dem Blatt und drücken Sie sie vorsichtig hinunter auf die Ebene Sie wollen, dass die Dicke an. Legen Sie die Backform in den Ofen für etwa 25 Minuten. Sobald die Brownies fertig sind, werden Sie die Top-Trocknung und einige kleine Risse über sie zu sehen. Führen Sie eine schnelle Zahnstocher-Test und sobald es fertig ist, entfernen Sie sie aus dem Ofen. Schneiden Sie die Brownies in quadratische Stücke, sobald es aus dem Ofen kommt. Legen Sie die Stücke auf einem Teller und streuen Puderzucker oben drauf. Rufen jeder einen Geschmackstest machen, während die Brownies noch warm sind.
Rezept Nr. 2: Dark Chocolate Peanut Butter Brownies
Zutaten für 32 Brownies
* 1 Unze ungesalzene Butter
* 10 Unzen brauner Zucker
* 4 Unzen goldenen Sirup oder Maissirup
* 2 Unzen ungesalzene Butter
* 1 Unze holländische verarbeitete Kakaopulver
* 1 TL Salz
* 3 Unzen dunklen Schokoladenstückchen
* 2 Unzen gehackte dunkle Schokolade
* 3 Unzen cremige Erdnussbutter
* 3 Eier
* Teelöffel Vanille
* 5,25 Unzen Kuchenmehl
Vorbereitung
Bevor wir damit die Brownies, den Backofen vorheizen auf 350F starten. Nehmen Sie ein Blatt Pfanne etwas Butter und schmieren darüber. Legen Sie ein Blatt Folie oder Backpapier darüber. Nehmen Sie eine weitere kleine Schüssel geben und mischen Sie 1 Unze ungesalzene Butter, Erdnussbutter, und gehackte dunkle Schokolade. Bereiten Sie ein Wasserbad schmelzen und die Mischung für etwa 30 Sekunden. Wenn du einmal eine glatte Paste Schokolade, halten Sie sie abkühlen lassen. Kombinieren Sie die Erdnussbutter-Mix mit Zucker, 2 Unzen ungesalzene Butter und Sirup. Alles gut verrühren und die Eier und Vanille dazu. Kombinieren Sie alles richtig. Der Kuchen Mehl, Salz, Kakaopulver wird in einer anderen Schüssel gesiebt. Nun das Mehl geht in die feuchten Zutaten und alles muss richtig gefaltet werden. Der Mix muss feucht sein und nicht trocken. Das letzte, was Sie tun, ist hinzuzufügen, die dunklen Schokoladenstückchen und nochmals mischen. Nehmen Sie das Backblech und legen Sie die Mischung in ihm. Backen Sie die Brownies für mindestens 35 bis 40 Minuten. Halten Sie tun den Zahnstocher-Test, und sobald die Brownies fertig sind, bringen Sie den Bogen aus. Lassen Sie es für 5 sitzen - 10 Minuten und in Stücke schneiden. Ihre Erdnussbutter dunklen Schokoladen-Brownies von Grund auf neu sind bereit, viel Spaß!
Rezept # 3: Dulce de Leche Brownies
Zutaten für 20 Brownies
* 4 Unzen dunkler Schokolade
* Tasse Butter
* ⅓ Tasse Dulce de Leche
* 1 ⅓ Tassen Zucker
* Becher Dulce de leche (gekauft)
* TL Salz
* TL Zimt
* Tasse brauner Zucker
* Tasse Mehl
* Tasse Pecan Hälften, gehackt
* TL Zimt
* TL Salz
* 3 Eier
* ⅓ Tasse Fudge Sauce
* 1 Tasse Mehl
* 2 Teelöffel Vanille
* 3 EL brauner Zucker
* 2 EL Butter, geschmolzen
Vorbereitung
Bevor wir damit die Brownies, den Backofen vorheizen auf 350F starten. Nehmen Sie ein Backblech legen und etwas Folie Papier darüber. Bereiten Sie eine Doppel-Kessel und Butter schmelzen und dunkle Schokolade darüber. In der gleichen Schüssel geben, den Becher Dulce de Leche, Eier und Vanille, und Schneebesen alles richtig. Jetzt Sieben Sie das Mehl und das Salz in der Mischung. Den Teig Teig in die Backform und machen die Streusel, die auf der Oberseite des Brownies geht. Nehmen Sie eine kleine Schüssel geben, ⅓ Tasse Dulce de Leche, brauner Zucker, gehackte Pekannüsse, Tasse Mehl, Zimt und Salz. Wenn der Teig zu klebrig, fügen Sie mehr Mehl dazu. Abstrich eine dicke oder dünne Schicht dieser Mischung über die Heinzelmännchen. Brownies backen für ca. 40 Minuten und halten eine regelmäßige Überprüfung mit einem Zahnstocher zu sehen, ob die Brownies fertig sind. Den Topf aus dem Ofen und der Nieselregen Fudge Sauce über den heißen Brownies. In Stücke schneiden und probieren Sie ein, während sie warm sind.
Alles, was ich an dieser Stelle sagen kann, ist, genießen Sie das Essen der dunklen Schokoladen-Brownies mit Ihren Freunden und Familie! Bitte lassen Sie uns wissen, wenn Sie die Rezepte gefallen hat und ob Änderungen vorgenommen werden müssen.
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